Vino rosso siciliano
Un abbraccio del sole di Sicilia in ogni sorso
Nzulu è molto più di un passito; è una poesia liquida che narra la storia e l’amore per la terra siciliana. Prodotto seguendo la più antica tradizione dell’appassimento naturale, questo vino racchiude la quintessenza delle uve autoctone, distillate in un nettare d’oro ambrato. Al naso, Nzulu dischiude un bouquet intenso e avvolgente, dove spiccano le note di miele, fichi secchi, scorze d’arancia candite e datteri. Al palato, è un’esperienza sensoriale indimenticabile: morbido, vellutato, con una dolcezza naturale perfettamente bilanciata da una vivace acidità che ne allunga il finale, lasciando un ricordo persistente di frutta candita e spezie dolci. Ogni sorso è un viaggio tra i vigneti baciati dal sole, un tributo alla dedizione di chi, come i nostri “nonni”, lavora con passione per creare un capolavoro. Nzulu è l’essenza della convivialità, un passito che riscalda il cuore e delizia il palato.
40,00 € IVA inclusa
Ideale per:
DOLCI
UN REGALO DI GUSTO
CON CIOCCOLATO
Scheda tecnica
ORIGINE
Italia, Sicilia
TIPO DI VINO
Rosso
VITIGNI
Blend esclusivo di Perricone, Syrah e Nero d’Avola
VENDEMMIA
Raccolta manuale eseguita nelle ore più fresche della giornata per preservare l'integrità aromatica e prevenire fermentazioni precoci.
AFFINAMENTO
La fermentazione viene arrestata per mantenere la naturale dolcezza del frutto e la gradazione viene portata a 17% Vol. Segue un riposo in vasche d'acciaio o botti per armonizzare il bouquet.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Oro colato con brillanti riflessi ambrati e caldi. Bouquet: Intenso e avvolgente. Emergono prepotentemente note di albicocca disidratata, scorza di cedro candita, datteri e il tipico sentore di zagara (fiore d'arancio) siciliana. Gusto: Pieno, mielato e vellutato. Nonostante l'elevata dolcezza, la sapidità minerale del suolo siciliano regala una chiusura pulita e lunghissima.
SIGILLATURA
Gommalacca pregiata (favorisce la micro-ossigenazione e la maturazione ottimale)
Gradazione Alcolica
17 % vol.
VOLUME LIQUIDO
750 ml
